Julebordspakke hos oss
Fra november tilbyr vi en egen julebordspakke, en tapasmeny inspirert av julens smaker, skreddersydd for selskap. Perfekt for julebord, og kun tilgjengelig ved forhåndsbestilling.
Nyttårsfeiring
På nyttårsaften inviterer vi til en opplevelse med vår spesielle nyttårsmeny. Denne menyen serveres kun på nyttårsaften, for en hyggelig avslutning på året.
Under finner du innholdet i jul og nyttårsmenyene.
NYTTÅRSMENY
(Eneste meny tilgjengelig onsdag 31. desember)
Grillet aubergine dip
Gaspacho/ grønnsaksdip
Gammel Erik ost fra Namskogan
Melon og coppaskinke
Hjemmelaget surdeigsbrød og aioli
Fritert camembert med bærcoulis
Villkongereker med hvitløk og chili
Andevinger med eplereduksjon
Filet av får med mango melon og chili
Pinnekjøttbolinhos medtyttebærdressing
Chilistekte champignoner med urtedressing
Saltbakte poteter med mojosaus
Tomatsalat med syltet rødløk
Hjemmelaget surdeigsbrød og aioli
Til dessert: Crema Catalana og en kaffekopp.
895,- per person
(Dersom dere har vegetarianere/veganere, allergier i selskapet deres,
tilpasser vi menyen til de det gjelder. Gi beskjed om antall)
ALLERGENER NYTTÅRSMENY:
③⑤⑥⑦⑧⑨⑩
juletapAS
Gammel Erik ost
Melon og coppaskinke
Avokadodip med lime og hvitløk
Grillet auberginedip med urter
Hummus med garanateplekjerner
Grønnsakssalsa
Hjemmelaget surdeigbrød og aioli
Kveite med smørsaus og fennikel
Kongereker stekt i hvitløk og chili
Kjøttboller av storfe og får i sterk tomatsaus
Bresert oksekjake med grønnkål
Confiterte andevinger i eplereduksjon
“Bohlinos” av pinnekjøtt med tyttebærdressing
Råstekte aspargesbønner med løk, hvitløk og chili
Marinert tomatsalat med syltet rødløk
Saltbakte poteter med mojosaus
Dagens dessert
895,- per person
inkludert en kopp kaffe/te
ALLERGENER JULETAPAS
③④⑤⑥⑦⑧⑨
(Dersom dere har vegetarianere/veganere i selskapet deres,
tilpasser vi menyen til de det gjelder. Gi beskjed om antall)
ALLEREGENER
① BLØTDYR ② BYGG ③ EGG
④ FISK ⑤ HVETE ⑥ MELK
⑦ SELLERI ⑧ SOYA ⑨ SULFITT
⑩ SKALLDYR ⑪ NØTTER